橙盖鹅膏菌（学名：Amanita caesarea），又名橙盖伞、黄罗伞及白橙盖鹅膏菌，有“凯撒磨菇”之称，是 鹅膏属 的食用菌，原产于欧洲南部及北非。它的菌盖呈突出的橙色，菌褶及菌茎呈黄色，具有鲜橙黄色的菌盖和菌柄，未完全张开时包裹在白色的菌托里很萌，有“鸡蛋菌”的别称，是夏天游历川藏地区不可不尝的美味。

形态特征

子实体大型。菌盖直径5.5～20厘米，初期卵圆形至钟形，后渐平展，中间稍凸起，鲜橙黄色至桔红色，光滑，稍粘，边缘具明显条纹。菌肉白色。菌褶黄色，较厚，离生，不等长。菌柄圆柱形，长8～25厘米，粗1～2厘米，淡黄色，往往具橙黄色花纹或鳞片，内部松软至空心。菌环生菌柄上部，淡黄色，膜质，下垂，上面具细条纹。菌托大，苞状，白色，有时破裂成片附着在菌盖表面。孢子印白色。孢子无色，光滑，宽椭圆形至卵圆形，10～12.6×6～8.5微米。 

分布范围

夏秋季散生或单生于林中地上。分布于河北、内蒙古、黑龙江、安徽、福建、湖北、湖南、河南、四川、云南、广东、西藏等地。