蒺藜科

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蒺 藜科一般為灌木,也有少數是喬木或多年生草本植物,葉為兩個至多數的羽狀復葉,托葉成對;花兩性,雄蕊花絲基部有鱗狀附屬物;果實為 蒴 果,稀為漿果或核果。本科植物多數是重要的防風固沙植物,有的品種種子可榨取工業用油或提取染料。

植物簡介

蒺藜科只有30屬大約250種,主要分布在熱帶、亞熱帶、溫帶的干旱地區,中國有5屬,主要分布在西北和北方較干旱地區。 克朗奎斯特分類法 將其分入 無患子目 ,但2003年根據基因分類的APG Ⅱ 分類法沒有將其分入任何一目,只是I類真薔薇分支中的一個獨立科,也可以單獨列為一個“ 蒺藜目 ”, 刺球果科 也可以單獨列為一科也可和蒺藜科合并。

形態特征

蒺藜科,雙子葉植物,25屬,240種,主產兩半球的干燥地區,中國有5屬,33種,南北均有分布,西北部最盛。草本至矮小灌木;葉對生或互生,單葉、2小葉至羽狀復葉;托葉小;花兩性,輻射對稱,稀左右對稱,單生于葉腋或排成頂生的總狀花序或圓錐花序;萼片5,稀4;花瓣5;花盤隆起或平壓;雄蕊與花瓣同數或2-3倍,著生于花盤下,花絲基部或中部有腺體1個;子房上位,有角或有翅,通常5室,稀2-12室,每室有胚珠2至多顆;果為室間或室背開裂的蒴果,果瓣常有刺,稀為核果狀的漿果。

蒺藜科Zygophyllaceae 雙子葉植物綱 薔薇亞綱 的一科。草本或灌木。葉對生、互生或簇生,單葉或羽狀復葉;具托葉。花兩性,輻射對稱或兩側對稱;萼片4~5,花瓣同數;雄蕊與花瓣同數,或3至多倍,花絲基部或中部常有小鱗片,子房上位,常4~5室。蒴果或漿果狀核果;分瓣果。約有半數屬為單種屬。主要分布于干燥地區。中國有5 屬30種,主要分布于西北各省區荒漠和半荒漠的沙區和礫石山坡。本科有些屬的植物,可以入藥,如 蒺藜屬 ,多數種類有固沙作用,有些植物的果可供食用。本科分駱駝蓬亞科、霸王亞科、白刺亞科和四合木亞科。

有的蒺藜科屬落葉小灌木,一般高30-50厘米,多分枝;1-2年生枝灰黃色或黃褐色,密被白色丁字毛。偶數羽狀復葉,在長枝上對生,在短枝上簇生;小葉2,無柄,著眼點生在極短的葉軸上,肉質,倒披針形或卵狀披針形,兩面具毛,長3-8毫米,先端具突尖,斟部楔形,全緣;托葉膜質。花兩性,單生葉腋或1-2朵生于短枝上;萼片4,長圓形,長約3毫米,被丁字毛,宿存;花辨4,白色或淡黃白色,倒卵形,長約4毫米,基部具爪;雄蕊8,2輸排列,外輪4枚較短,內輪4枚較長,花絲基部有膜質附屬物;具花;心皮4,子房4深裂,被毛,花柱單一,絲狀,著生于4深裂子房的基 部。蒴果4深裂,每裂瓣微彎曲,長5-7毫米,寬2-3毫米,內具1粒種子,熟時黃色;種 子無胚乳。

生態學特性

分布區的氣候 特征為冬季寒冷、夏季炎熱的大際強烈。年均溫為9℃左右,極端最高溫達39℃,極 端最低溫達-32℃,晝夜溫差懸殊。干旱少雨,年降水量為150毫米左右,多集中在6、7、8月,蒸發量遠遠超過降水量。

生物學特性

油柴 為強旱生小灌木,是草原化荒漠群種之一。根系非常發達,多生于石質低山、砂礫質高平原及是洪積等地,地表具石礫或覆沙, 基巖沙巖 ,土壤為灰漠土。在荒漠中,主要的 伴生植物 有黃花紅沙reaumuria trinyna Maxim.紅沙Rsoongorica(pall)maxim 珍珠豬毛菜 salsola passerina bunge霸王zygophyllumxanthoxylum(bunge)Maxim等。花期5-6月,果期8-9月。

識別要點

草本常為羽狀葉,刺狀托葉常宿存。

輻射對稱花 兩性,萼片5 枚稍合生。

花瓣同數無腺體,雄蕊與之成整倍。

子房上位4 5 室,每室胚珠2 至多。

蒴果開裂常有刺,因而得名作 蒺藜

植物所屬

白刺屬  Nitraria Linn.

駱駝蓬屬  Peganum Linn.

駝蹄瓣屬  Zygophyllum Linn.

霸王屬  Sarcozygium Bunge

⒌ 蒺藜屬 Tribulus Linn.

四合木屬  Tetraena Maxim.

比較研究

蒺藜科 為揭示分布于西 鄂爾多斯高原 的中國特有種 四合木 對生境的適應性及與其他屬的親緣關系,用PCR直接測序方法,對四合木與同生境蒺藜科(zygophllyaceae)其他3個種的 核糖體DNA ITS片段進行了序列分析,結果表明,4種植物在ITS片段長度、GC百分含量和變異位點數上均存在一定差異,ITSl長177-212bp,ITS2長218-237bp;GC含量為57.7%~62%,信息位點比例30.1%,系統發育分析表明,四合木(Tetrae na mongolica Maxim)與霸王(Zygo-phyllum xanthoxylum Maxim)在系統位置上較相近,白刺(Nitraria sibirica Pall)與蒺藜(Tribulus terrestris L.)較相近,ITS所揭示的親緣關系與這些種的形態學和胚胎學特征相似。

研究不同貯藏條件和光照對5種蒺藜科植物( 駱駝蓬 Pegannum harmala、 唐古特白刺 Nitrari tangutorum、 泡泡刺 Nitraria sphaerocarpa、駝蹄瓣Zygophyllum fabago和 多裂駱駝蓬 Peganum multisectum)種子萌發的影響。結果表明,低溫貯藏對這5種植物的種子萌發有顯著影響,并且種子萌發對光、暗的響應隨貯藏條件和貯藏時間的變化而變化。根據這5種植物在不同條件組合下的最大萌發率,擬定出了種子萌發的最佳貯藏條件和萌發條件:①濕-冷貯藏能使駱駝蓬種子具有較高的萌發率,此時對光照沒有明顯的要求:②多裂駱駝蓬種子經過80 d濕-冷貯藏后在光下能達到很高的萌發率,同時,其80 d干-冷貯藏后在暗條件下的萌發率接近同樣的效果:③唐古特白刺種子更適合光下萌發,在濕+低溫+光照處理下,種子經過三個貯藏期后均具有較高的萌發率,而干-冷貯藏種子只有冷藏80d后才能達到較高萌發率:④泡泡刺種子適合干-冷貯藏,對光照沒有要求:⑤ 駝蹄瓣 種子在干、濕貯藏后,其萌發率無明顯差異,但在暗條件下萌發率略高于光條件下,并且達到最大萌發率所需要的冷藏時間短(20 d)。

知識介紹

蒺藜科植物蒺藜和 大花蒺藜 的成熟果實。蒺藜科一年生草本,生于荒丘、田邊及田間。分布于全國各地;大花蒺藜多年生草本,生于海濱沙灘或荒地上,分布于海南、云南等地。8至9月果實由綠色變成黃白色,大部分已成熟時,割取全株,曬數日,脫粒,再曬干。1.蒺藜科多由5個分果瓣組成,排列成5棱狀球形,直徑7至12毫米。單一分果瓣為斧狀三角形,長3至6毫米,淡黃綠色,背面隆起,有縱棱角及多數小刺,并有對稱的長刺、短刺各1對,八字形分開,側面粗糙,有網紋,灰白色;果皮堅硬,木質,內含種子3至4粒。種子卵圓形,稍扁,有油性。氣微,味苦。

⒉ 大花蒺藜科,分果瓣背面只有1對大針刺,含種子4至6粒。

以果粒均勻、飽滿堅實、色灰白者為佳。

營養分析

臨床主要是將蒺藜科子作為疏肝 祛 風、利水明目藥使用。藥理研究結果表明, 白蒺藜 有降壓作用,并有利尿功能;臨床也證實,白蒺藜對腹水及水腫病人有效。其所含 哈爾滿堿 對皮層及其 運動中樞 、脊髓有興奮作用。它還有抗膽堿脂酶的作用,使組織對 乙酰膽堿 的敏感度增加。近來有人發現,白蒺藜有抗食欲活性和精神健康活性。因為白蒺藜有抗食欲作用,故應有減肥效果。消除肥胖、保持精神情緒的健康,與抗衰防老和延年益壽是有密切關系的。以此來看,長服蒺藜子是確有可能使人達到“身輕長生”目的的。

適合人群

血虛氣弱及孕婦慎服。

食療作用

蒺藜科味辛、苦,性平;歸肺、肝腎經;體輕宣散,可升可降;

具有平肝明目, 疏肝解郁 ,祛風除濕的功效;

主治頭痛眩暈,目赤翳障,胸脅不舒,乳房脹痛,產后乳難,經閉,風疹瘙癢,白癜風, 瘰疬 惡瘡。

做法指導

⒈ 肝陽上亢,頭痛眩暈者可與天麻、 鉤藤 、石決明等同用,以平肝潛陽熄風。

肝氣郁結 ,胸脅或乳房脹痛者,可與 香附郁金 、青皮、瓜蔞等配伍,以疏肝理氣止痛。

⒊ 風疹瘙癢屬風邪偏盛者,多與 荊芥 、防風、 羌活 等配伍,以祛風止癢。

中文名
蒺藜科
拼音
jí lí kē
拉丁學名
Zygophyllaceae R. Br. (1814)
植物界
亞界
綠色植物亞界
總門
輪藻總門
亞門
木賊亞門(維管植物亞門)
被子植物門Angiospermae
雙子葉植物綱Dicotyledoneae
亞綱
薔薇亞綱Rosidae
蒺藜目Zygophyllales
蒺藜科Zygophyllaceae
超目
薔薇超目