香腸派對是香腸煎烤炸的專家,口碑傳播是企業的信仰,我們把客戶的口碑視為做好的廣告。香腸派對秉承企業的一貫宗旨,對產品的品質有著近乎嚴苛的要求,在加工制作過程中杜絕粗制濫造和以次充好,堅持著不使用防腐劑和添加劑的“三不四拒絕”原則,并創造性的采用“控溫嫩炸”的新技術,肉質鮮嫩,香腸鮮香有嚼勁,贏得了消費者的青睞。
品牌簡介:
北京積善家食品科技有限責任公司創立于2015年,是從事休閑食品技術研發、餐飲管理、肉灌及醬 鹵制品 技術與設備研發的專業企業。“香腸派對”是積善家旗下和香腸 外賣店 并列的創業雙子星,公司依托德國美卡公司和百年老廠“ 哈肉聯 ”的技術力量,承襲前期300家香腸外賣加盟店成功運營的經驗積淀,有著36年技術功底的香腸大師 郭濱生 領銜研發,自主研制了現煎現炸歐式香腸的“香腸派對”,以歐式香腸為主打產品,包括時尚飲品和 麻辣鴨 貨等,采用現煎現炸即時售賣的經營模式,提高了人流量和 消費率 ,是 小本創業 的最佳項目。
品牌宗旨:
為客戶提供休閑小吃一體化開店解決方案,為消費者提供放心肉制品。
品牌目標:
“現煎現炸即時售賣”型肉制品店的技術領先者和領導品牌。
品牌定位:
商用休閑食品生產系統及開店解決方案的提供者。
主要產品:
法式黑胡椒腸、德國熱狗腸、意大利香草腸、墨西哥玉米腸、 法蘭克福腸 、阿里山烤腸、長沙大香腸、以及5種鴨貨和多種時尚飲品。
1· 法式黑胡椒腸
酥脆的外皮,濃郁的黑椒味感,鮮香無比,嚼勁十足。
2· 長沙 大香腸
20公分的超大香腸,油炸爆裂成花,抹上秘制蘸料,吃上一口,外焦里嫩,香而不膩。
3·意大利香草腸
進口的意大利香草,獨家配方,口感堅實而有彈性,飄香四溢。
4· 墨西哥玉米 腸
肥瘦相間的完美比例,美味可口,營養豐富,油炸后香酥嫩脆。
5. 德國 熱狗腸
味道鮮美,營養豐富,增進食欲。
發展歷程:
2015年注冊成立 哈爾濱 、北京、南京三家分支機構
2016年JSJ-QZD75 煙熏爐 獲得國家專利(ZL201620897154X)
2017年2月17日企業創始人倪志剛被 中央電視臺 【創業英雄匯】報道
2017年推出香腸派對休閑食品項目
業務范圍:
積善家公司以特許經營的方式,為客戶提供“香腸派對”開店一體化服務:傳授生產、烹制技術;提供店址評估、店面設計、成套設備、專用料包與蘸料;提供品牌授權、營銷支持、促銷指導,指導客戶促銷運營,保證開店成功率。
團隊介紹:
積善家聯合創始人 倪志剛
法學碩士,哈爾濱積善家生物科技有限公司 總經理
積善家聯合創始人 技術總監 郭濱生
男 1955年出生于黑龍江省 哈爾濱市 。
1981年進入“哈肉聯”肉制品分廠,歷任 生產主管 、研發主任等重要職務。百年老廠“哈肉聯” 高級技師 ,36年從業經歷。
一直立志研發香腸技術升級,核心理念“拒絕防腐劑和化學添加劑”
2016年研發的香腸設備獲得國家專利,香腸外賣店開始特許經營業務。
2017年創始人團隊登頂【 央視 創業英雄匯】,香腸派對項目開始特許經營業務。多次獲獎
其研制的多款產品在全國肉制品評比中獲得國家級銀質獎章(最高獎)和部級優質產品獎。
實操導師
擔任全國肉制品技師培訓班及 東北三省 肉制品技師培訓班產品操作導師。
技術權威
代表“哈肉聯”參加1988年全國首屆食品博覽會,并負責產品制作;
主持“哈肉聯”肉制品加工廠設備引進、安裝調試與新產品研發工作;如荷蘭 方火腿 生產線的安裝調試、產品研發、生產管理。
參與國家肉制品行業標準的起草。
行業翹楚
擔任多家著名企業〔如 北大荒肉業 、阿滿集團〕技術顧問或總監。
哈爾濱香腸派對技術總監 李利春
1986年出生于哈爾濱。
從業11年 2005--2016
2005年進入 哈爾濱裕昌食品 ,一直做到車間主任,參與了肉制品工藝流程的修改與新品操作流程的確定;新員工的技術培訓與講解;新工廠設備的擺放,安裝與調試并主持新廠的試生產工作。
2014年任職哈爾濱市冰城牧業食品有限公司生產車間負責人,負責主持肉灌制品、油炸品、醬鹵產品的技術研發以工藝流程標準的編寫,以及技術人員的培訓工作。
代表冰城牧業參加啤酒節,中國俄羅斯博攬會, 農博會 , 綠博會 ,多次獲獎。
2015年加入哈爾濱積善家生物科技有限公司,任職總部技術研發中心總監,兼哈爾濱分公司技術負責人。
南京香腸派對技術總監:薛超
從業27年 1989—2016
1989年—2013年哈爾濱 太陽島 食品有限公司技術員-技術主管-技術負責人
2015年 加入積善家香腸項目技術研發中心,香腸項目初中級技師培訓班實操導師
2016年 調入積善家南京分公司 任技術主管
北京香腸派對技術總監:梁成偉
北京分公司技術總監,師從郭濱生,從業3年。